요리하는 백쉐프

안녕하세요!  종강(방학)까지얼마 안 남았더라고요!   방학 때 대학생들이자격증 많이 따더라고요!  최근 흑백요리사로 인해요리가 화제가 되면서  특히 요리한/양/중/일식 자격증취득 많이 해요!       양식기능사 시험 정보 ​총 60문항 60분 시험( 객관식 4지 택일형 )​100점 만점 기준 60점 이상 합격​​​​조리 작업형(약 70분)​30가지 과제 중 시험 당일 2가지 품목 공개​100점 만점 기준 60점 이상 합격​​​시험 접수는 큐넷에서 필기, 실기 모두 접수 가능하답니다!   양식기능사 실기 품목  조식 요리 소스 주요리 스톡​스프 샌드위치 샐러드 드레싱스파게티 전채요리​ ​소스& 스톡의 기본부터 요리까지 배울 수 있어요!     영등포 요리학원 선정 제가 학원을 찾아볼 때에가장 중요하게 ..

안녕하세요! 24년이 지나면 06년생도   신입생이 되고특히 술 마실 수 있게 되네요!   대학생 중에서 특히 신입생때술을 많이 먹게 되는것 같아요소주&맥주부터 칵테일까지   다양하게 먹다보니다들 펍이나 술집아르바이트 로망이있더라고요!  그래서방학때 많이술 관련 자격증을 따더라고요!   GCS 바텐더 수업 구성 술의 역사 쉐이킹 기법스터링 기법 빌드 기법  술에 대한 이해와 제조 기법 활용칵테일 제조 배울 수 있어요!    홍대 바리스타학원 실제 시험장으로운영 가능한 강의실에서수업을 진행하고​​​조별 실습이 아닌개인 실습으로 진행되기 때문에수업의 이해도가 높았어요!  수업 마지막날시험 보는데​​​수업 진행했던선생님이 감독으로 계시고​​​연습했던 공간에서시험을 보니동선 연습하기 좋더라고요!!​  오늘홍대 ..