요리하는 백쉐프

안녕하세요!     요즘 디저트 중에핫한 디저트! 두바이 초콜릿이죠!   두바이 초콜릿 전에더 핫한 디저트들이 있어요!!   바로 약과와개성 주악입니다!    요즘 한식이 비건으로해외에서 유행하면서한국 디저트도 같이유행하고 있어요!!   저는 한식 전문점을창업하겠다는 목표를가지고 있었는데,   한국 디저트도 같이판매하면 좋을 것 같아망원동 제과제빵학원에서AFA 떡 수업을 수강했습니다~!    AFA 자격증 먼저 AFA 자격증에 대해설명해 드릴게요!​​​​AFA 자격증의 AFA는Asia Food Association약자이고 아시아 외식 협회입니다!        ​제가 수강한 한국 디저트 말고도​​케이크 디자이너플라워 케이크케이크 플래너쇼콜라티에발효빵마카롱 마스터베이커리 실무등​​다양한 디저트 품목이 속해..

안녕하세요! 이제 24년 마지막달이 왔어요  24년은 후딱 지난간 것 같아요!  개인적으로수능도 보고대입 준비도 하면서한 해를 보낸 것 같아요!   수능도 끝나서 입학전식음료 자격증이나 경험하고싶어서   급하게주말이나 방학때 배울 수 있는 적성 찾기 수업을 찾아봤어요!   영바리스타 수업 구성         대륙별 커피 향미 분류C/L Log 로스팅커피 계열 분류 아로마 분류 브루잉 추출 에스프레소 우유자격증 필기 실기 준비  한 잔의 커피가 만들어지는 과정기초부터 심화까지실력향상부터 자격증까지한 번에 두마리 토끼를 잡을 수 있어요!  홍대 바리스타학원 소개 홍대 바리스타학원을선택한 이유가 여러가지가 있어요!    진로 탐색 및 진학 준비 수업이다보니 MOU 맺은 대학교와 연계해면접 및 세미나 진행 같은..

안녕하세요! 요즘 흑백 요리사로 인해 남녀노소 불문하고요리를 배우더라고요! 나이/목적 다양하게배우시지만  대부분 자격증(기능사)목적으로 배우더라고요!    그 중에서 직장인분들이 많이 취득하세요!  저도 직장인이고요리를 배우고 싶어서  요리를 전문적으로 하는대형 학원을 찾아봤어요! 광흥창 요리학원 장점      1. 전문적인 수업 진행구청이나 문화센터에서 하면시간 강사와 15~20명에서 진행해요  이곳은선생님이 기능사 채점관 출신으로구성되어 있고  소수 정예로 진행해서실습에 초점을 맞춰서진행해서 합격률이 높아요!      2. 다양한 시간대아무리 마음에 들어도시간이 맞아야겠죠? 아침/점심/퇴근 후/주말 다양한 요일 시간대 수업이있어서 선택해서 들을 수 있어요!    3. 쾌적한 환경방문했을 때공간이 매우..